Informativa privacy

Aggiornata il 25 ottobre 2026

Chi tratta i dati

Il titolare del trattamento dei dati raccolti con questo sito è AMG Boat Experiences SRL, sede legale Via Giovanni Boccaccio 39, 20123 Milano (MI), P.IVA e C.F. 12073510963. Per qualsiasi richiesta: info@amgboatxp.com, PEC amgboat@pec.it.

Il modulo «Vi richiamiamo noi»

• Quali dati: nome del locale, città, il vostro nome, cellulare, email (se la indicate) e come prendete le prenotazioni oggi.
• Perché: per ricontattarvi e presentarvi il servizio che avete richiesto.
• Base giuridica: la vostra richiesta (misure precontrattuali, art. 6.1.b GDPR) e il consenso che date inviando il modulo.
• Per quanto: fino a 24 mesi dall'ultimo contatto se non diventate clienti; se lo diventate, per la durata del contratto e gli obblighi di legge successivi.
• Chi li vede: il personale di AMG Boat Experiences SRL che segue i nuovi clienti e i fornitori tecnici che ospitano il servizio nell'Unione europea. Non li cediamo a terzi e non li usiamo per pubblicità.

Il servizio per i locali

Quando un ristorante usa Earnesto Host, i dati dei suoi clienti (nome, telefono, dettagli della prenotazione, trascrizione delle telefonate con l'assistente virtuale, messaggi WhatsApp) sono trattati per conto del ristorante, che ne è il titolare. AMG Boat Experiences SRL agisce come responsabile del trattamento (art. 28 GDPR) e li usa solo per gestire le prenotazioni e le comunicazioni del ristorante con i suoi clienti.

• L'assistente si presenta sempre come assistente, dice di essere un sistema automatico a chi lo chiede e informa sul trattamento dei dati al momento della raccolta.
• Per funzionare il servizio si appoggia a fornitori di telefonia, di riconoscimento e sintesi vocale, alla piattaforma WhatsApp Business di Meta e a fornitori di hosting, nominati sub-responsabili.
• I dati non sono venduti né usati per pubblicità, e non servono ad addestrare modelli di intelligenza artificiale per conto di AMG Boat Experiences SRL.
• Alla fine del contratto il ristorante può esportare i propri dati, che poi vengono cancellati nei termini concordati.

Se siete clienti di un ristorante e volete esercitare i vostri diritti sui dati di una prenotazione, rivolgetevi al ristorante oppure scriveteci: inoltreremo la richiesta.

La demo live

Sulla pagina della demo preparate un ristorante di prova col nome del vostro locale, poi chiamate e scrivete al numero della demo per vedere l'assistente al lavoro.

• Quali dati: il vostro cellulare, il nome del locale, il vostro nome (se lo indicate), la scelta sul ricontatto e le prove che fate: telefonate con la trascrizione, messaggi WhatsApp, prenotazioni e modifiche nel ristorante di prova.
• Perché: per farvi provare il servizio che avete chiesto e, solo se lo spuntate, per ricontattarvi.
• Base giuridica: la vostra richiesta di provare il servizio (misure precontrattuali, art. 6.1.b GDPR); per il ricontatto, il consenso (art. 6.1.a GDPR), che potete ritirare quando volete rientrando nella demo senza la spunta o scrivendoci.
• Per quanto: il ristorante di prova, con telefonate, trascrizioni, messaggi e prenotazioni, si cancella 24 ore dopo l'ultimo accesso. Resta il contatto della demo (cellulare, nome del locale, vostro nome, scelta sul ricontatto e quante prove avete fatto, senza il loro contenuto), con gli stessi tempi del modulo «Vi richiamiamo noi».
• Chi li tratta: le telefonate passano da Telnyx, fornitore di telefonia e dell'assistente vocale; i messaggi e il codice d'accesso dalla piattaforma WhatsApp Business di Meta; il resto dai fornitori di hosting del servizio. Conferme e promemoria della demo arrivano solo al vostro cellulare, mai ad altri numeri.
• È una prova: non serve dare dati veri di altre persone né informazioni sulla salute. Se dite un'allergia per vedere come viene segnata, sparisce con il ristorante di prova.

Cookie

Questo sito usa solo cookie tecnici necessari al funzionamento e la verifica anti-spam Cloudflare Turnstile sul modulo. Non usiamo cookie di profilazione né strumenti di analisi pubblicitaria.

I vostri diritti

Potete chiedere accesso, rettifica, cancellazione, limitazione, portabilità dei dati e opporvi al trattamento (artt. 15–22 GDPR), e revocare il consenso in qualsiasi momento, scrivendo a info@amgboatxp.com. Potete anche presentare reclamo al Garante per la protezione dei dati personali (garanteprivacy.it).